Vino: Gabriel Adobe Guadalupe. Uvas: 55 % Merlot, cabernet franc 6%, malbec 28%
cinsalut 11%.
Temperatura de servicio: 18 grados.
Elaboración: Tanque de acero inoxidable y control de temperatura con 11 meses en barrica.
Conócelo: Color de buena intensidad rojo cereza con tonos ligeramente violáceos. buena adherencia en copa, limpio y brillante. En nariz tiene gran expresión, elegancia, buena complejidad entre fruta y roble, además de notas de frutas rojas jóvenes y toques de madera ligeramente especiadas. En boca tiene buen ataque, larga permanencia, sabor equilibrado, gusto seco, retrogusto de fruta y madera.
Acompáñalo con: recomendado con carnes, pato, pastas de buena potencia, quesos poderosos y platillos en general de buena intensidad.
Tiempo de guarda en botella: 4 años.
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